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Mühle Dieschbourg

Herzlich Willkommen bei der Mühle J.P. Dieschbourg in Lauterborn (Echternach).

Wir produzieren für Sie seit Generationen Regionale und Bio-Mehle und rösten auf traditionelle Weise Qualitätskaffees aus der ganzen Welt. Wir bemühen uns stets die beste Qualität anzubieten und das schon seit 1897.

Wir stehen Ihnen jederzeit zu Diensten mit einer qualitativ hochwertigen Produktpalette für Bäckerei-Konditorei, Hotels, Gastronomie und Kaffeestuben, Verwaltungen, Kantinen und private Haushalte. Wir bieten Ihnen eine Vielfalt an ergänzenden Produkten z.B.: Kaffeemaschinen, regionale Produkte (Schnäpse, Liköre, Marmelade u.s.w.), Geschenkkörbe, Taufartikel, Gartenartikel, Tierfutter (auf Bestellung), Kartoffeln und vieles mehr...

Moulin J.P. Dieschbourg S.à.r.l.

Unser Handwerk ist unsere Leidenschaft. Seit 1897 produzieren wir stets beste Mehle in unserer traditionellen, artisanalen Mühle.

Wir vermahlen, mit Hilfe der Wasserkraft, einheimisches Getreide. Eine mehrstufige, schonende Vermahlung, hohe Qualitätsstandards und die Einhaltung regelmäßiger Qualitätsprüfungen ergeben Mehle mit optimalen, gleichbleibenden Backeigenschaften.

Wir vermahlen NATÜRLICH nur das BESTE:  Luxemburger Weizen und Roggen aus kontrolliertem Anbau mit dem Label Produit du terroir, garantiert neben Qualitätsstandards auch Transparenz vom Produzenten bis zum fertigen Produkt für Bäcker, Gastronomie und Haushalt.

Regionalität, Respekt im Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen, Nachhaltigkeit und aktiver Umweltschutz, prägen unsere Firmenpolitik. Deswegen verarbeiten wir neben regionalen, konventionellen auch biologische Agrarerzeugnisse.

Seit 2004 sind wir Biolabel- und Demeterzertifiziert und produzieren Biomehle für die Luxemburger BIOG. Transparenz in der Produktion und traditionelles Handwerk kombiniert mit modernen Qualitätsstandards, garantieren Ihnen einen natürlichen Genuss.

Seit Sommer 2011 produzieren wir, auf unserer neuen Steinmühle 100% glutenfreies Buchweizenmehl.

Jean-Paul Dieschbourg

Yves Dieschbourg

Wir produzieren in der 4. Generation in einer schon historischen Mühle Qualitätsmehle für die höchsten Ansprüche.

Unserer Betrieb setzt sich aktiv ein für den Ausbau des biologischen Anbaus und den Umweltschutz. Regionalität, Transparenz und Fairer Handel  sind uns besonders wichtig.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch hier auf der Mühle Dieschbourg.

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Moulin J.P. Dieschbourg S.à.r.l.

Lauternborn-Halte

L-6562 Echternach

Tel: (+352) 72.00.36

Fax: (+352) 72.05.84

 

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